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新緑の中で

4月もキチジョウジギャラリーにて出店させていただきました。製作日はあいにくの雨でしたが、午後からはお天気になり、新緑がとてもきれいで心地よい井の頭公園でした。
イチジクのケーキをお食べになり「美味しい!」とおっしゃって、バターはグラスフェッドバター、砂糖はてんさい糖、粉は米粉で作っていることをお伝えすると、「身体にやさしい!材料もこだわってるんですね」と喜んでいただきました。岡山から来ていた両親もキチギャラでケーキとコーヒーを食べたようで「ケーキ、美味しくなってた!」、「ケーキ売れてた!月に一度の楽しみとたくさん買ってくださってたよ!」と自分のことのように喜んでくれました。これまで買ってくださった方、本当にありがとうございます。上手くできなくて止めようかなと思った時、「美味しよ!組み合わせがいいね」と言ってくださる方もいて、続けよう!と力をいただきました。これからも工夫して、喜んでいただけるものを作っていこうと気持ちを新たにしました。
ありがとうございます。また5月も出店いたします。どうぞよろしくお願いします!

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